Wkład użytkownika RaymondFryman2

28 wrz 2026

• 09:4209:42, 28 wrz 2026 różn. hist. +4722‎ N Kapusta kiszona w beczce: co się dzieje, gdy zasolisz za mocno ‎ Utworzono nową stronę "Kapusta kiszona w beczce udaje się wtedy, gdy solisz ją wagowo, a nie „na oko". Przyjmij 2–2,5 procent soli w stosunku do masy oczyszczonej kapusty. Na 10 kg kapusty daje to 200–250 g soli. Jeśli przesadzisz, fermentacja ruszy, ale kapusta będzie twarda i zbyt słona, a soku będzie mniej, niż potrzeba do przykrycia warstwy. Za mało soli to jeszcze gorszy scenariusz: kiszenie zamienia się w gnicie, pojawia się zapach siarkowodoru i śluz.<br><br> Kied…" ostatnia
• 09:4209:42, 28 wrz 2026 różn. hist. +194‎ N Użytkownik:RaymondFryman2 ‎ Utworzono nową stronę "Pasjonat praktycznego designu od kilku lat. Dzielę się tym, jak urządzić mieszkanie w bloku bez remontu generalnego. Najchętniej opisuję proste rozwiązania, które da się zrobić samemu." ostatnia