Rejestr wszystkich publicznych operacji

Wspólny rejestr wszystkich typów operacji dla Mazovia. Możesz zawęzić liczbę wyników poprzez wybranie typu rejestru, nazwy użytkownika lub tytułu strony.

Rejestr operacji
  • 10:00, 28 wrz 2026 IsidraFried48 dyskusja edycje utworzył(a) stronę 5 sygnałów, po których poznasz fermentację mlekową, a nie zepsucie (Utworzono nową stronę "Najczęstsze błędy to zbyt wysoka temperatura i brak podtopienia warzyw. Fermentacja mlekowa lubi 18–22 stopnie Celsjusza. Powyżej 25 stopni szybciej rozwijają się bakterie gnilne i pleśnie. Warzywa muszą być całkowicie zanurzone w zalewie — każdy kawałek wystający nad powierzchnię pleśnieje. Kolejny błąd to zbyt mało soli. Zalewa o stężeniu 2–3 procent (20–30 gramów soli na litr wody) skutecznie hamuje niepożądane mikroorganizmy, a ni…")
Źródło: „https://jak.mazovia.edu.pl/index.php/Specjalna:Rejestr”