Rejestr wszystkich publicznych operacji

Wspólny rejestr wszystkich typów operacji dla Mazovia. Możesz zawęzić liczbę wyników poprzez wybranie typu rejestru, nazwy użytkownika lub tytułu strony.

Rejestr operacji
  • 09:42, 28 wrz 2026 RaymondFryman2 dyskusja edycje utworzył(a) stronę Kapusta kiszona w beczce: co się dzieje, gdy zasolisz za mocno (Utworzono nową stronę "Kapusta kiszona w beczce udaje się wtedy, gdy solisz ją wagowo, a nie „na oko". Przyjmij 2–2,5 procent soli w stosunku do masy oczyszczonej kapusty. Na 10 kg kapusty daje to 200–250 g soli. Jeśli przesadzisz, fermentacja ruszy, ale kapusta będzie twarda i zbyt słona, a soku będzie mniej, niż potrzeba do przykrycia warstwy. Za mało soli to jeszcze gorszy scenariusz: kiszenie zamienia się w gnicie, pojawia się zapach siarkowodoru i śluz.<br><br> Kied…")
Źródło: „https://jak.mazovia.edu.pl/index.php/Specjalna:Rejestr”