Wenn der Müll in der Küche stinkt: So trennst du richtig

Fugen richtig schließen, ohne den Kork zu quetsch

Fluchtwege planen, bevor es bren

Wenn die Fuge nach Jahren erneut bröckelt oder sich ablöst, liegt die Ursache fast immer im Untergrund oder in der Bewegung der Bauteile. Dann hilft nur erneutes Auskratzen, Trocknen und Abdichten. Ein Überstreichen mit Silikon oder Farbe hält nicht und verdeckt die Undichtigkeit nur. Wer diese Schritte einhält, hat eine Fuge, die dicht bleibt und optisch sauber aussieht.

Wer den Gefrierschrank zweimal im Jahr gründlich abtaut und reinigt, hält den Energieverbrauch niedrig und verlängert die Lebensdauer. Eine Schicht von fünf Millimetern Eis erhöht den Strombedarf spürbar. Nach der Reinigung außen die Türgriffe und die Front nicht vergessen, denn dort sammeln sich Fettreste und Fingerabdrücke. Ein trockenes Mikrofasertuch genügt für die meisten Oberflächen. Bei hartnäckigen Flecken hilft ein Gemisch aus Wasser und einem Schuss Essig.

Vor dem Aufbau steht die Prüfung des Raums. Messen Sie die Deckenhöhe, den Abstand zu Heizungsrohren und die Lage der Lichtschalter. Ein Regal direkt an der Außenwand ist problematisch, weil dort die meiste Feuchtigkeit eindringt. Halten Sie mindestens fünf Zentimeter Abstand zur Wand, damit Luft zirkulieren kann. Prüfen Sie außerdem, ob der Boden eben ist. Eine Wasserwaage zeigt schnell, ob Sie unterlegen müssen. Auf einem 4 m² kleinen Keller wirkt jedes Regal schnell erdrückend – planen Sie lieber hohe, schmale Modelle als breite, tiefe.

Dichtungen und Abfluss sind die Schwachstellen Die Türdichtung wird beim Reinigen meist vergessen. Sie ist ein Gummiprofil, das mit der Zeit porös wird und dann Kälte entweichen lässt. Ein weiches Tuch mit lauwarmem Wasser entfernt Krümel und klebrige Rückstände. Feste Rückstände lassen sich mit einer Zahnbürste vorsichtig lösen. Ein dünner Film aus Silikonfett oder Vaseline hält die Dichtung geschmeidig, aber nur sparsam auftragen, sonst zieht sie Staub an. Läuft Wasser aus dem Gerät, ist meist das Abflussloch verstopft. Es sitzt an der Rückwand und lässt sich mit einem Pfeifenreiniger oder Wattestäbchen freispülen.

Ein häufiger Fehler ist die Reinigung im laufenden Betrieb. Solange der Kompressor arbeitet, bildet sich sofort neues Eis, und die Feuchtigkeit verteilt sich im ganzen Innenraum. Ebenso falsch: heißes Wasser direkt in den Gefrierschrank gießen. Der Temperaturschock kann Kunststoffteile verformen und Risse verursachen. Auch ein Dampfreiniger ist ungeeignet, weil der heiße Dampf die Dichtungen und die Elektronik beschädigen kann.

Die Ordnung im Regal beginnt bei der Gewichtsverteilung. Schwere Werkzeugkästen, Getränkekisten und Konserven gehören in die untersten Fächer. Leichte Dinge wie Decken, Papier oder Verpackungsmaterial kommen nach oben. Beschriften Sie Kartons an der Stirnseite, nicht oben – so sehen Sie den Inhalt, ohne etwas herauszuziehen. Lassen Sie zwischen den Kartons eine Handbreit Luft, damit Feuchtigkeit nicht zwischen ihnen steht. Ein Regal auf 4 m² sollte nicht bis zur Decke zugestellt werden; die oberste Ebene bleibt für selten Genutztes frei.

Feuchtigkeit erkennen, bevor das Regal Schaden nimmt Kellerfeuchte ist der häufigste Grund für rostende Regalböden und schimmelnde Kartons. Testen Sie die Luftfeuchtigkeit mit einem einfachen Hygrometer über mehrere Tage. Werte dauerhaft über 70 Prozent bedeuten, dass Sie zuerst lüften und heizen müssen, bevor ein Regal einzieht. Stellen Sie das Regal niemals direkt auf den nackten Boden, sondern auf Kunststofffüße oder eine dünne Kunststoffplatte. Holzregale sind in feuchten Kellern ungeeignet, verzinkter Stahl oder Aluminium rostet langsamer. Bei Regalen mit Spanplattenböden kleben Sie die Schnittkanten mit Feuchtigkeitsschutzband ab, sonst quellen sie auf.

Für Räume zwischen 4 und 12 m² lohnt sich eine einfache Skizze auf Papier. Zeichnen Sie die Grundfläche, markieren Sie Türen, Fenster und Rohre und platzieren Sie das Regal so, dass es weder den Durchgang noch die Lüftung blockiert. Ein Regal mit verstellbaren Böden passt sich besser an verschiedene Kartongrößen an als ein starres Modell. Verzichten Sie auf Rollen, wenn der Boden uneben ist – sie verkanten und brechen. Wer diese Punkte beachtet, hat auch im kleinen Keller langfristig Ordnung und keine bösen Überraschungen durch Feuchtigkeit oder Bruch.

Gerüche entstehen vor allem durch feuchten Biomüll und Restmüll mit organischen Abfällen. Wer diese Fraktionen länger als zwei Tage stehen lässt, hat fast immer Probleme. Abhilfe schafft ein kleiner Behälter für Biomüll, der täglich geleert wird – oder ein Modell mit Aktivkohlefilter im Deckel. Diese Filter halten Gerüche zurück, müssen aber alle vier bis sechs Wochen gewechselt werden. Ein häufiger Fehler ist, den Filter zu vergessen: Dann riecht der Behälter selbst dann, wenn er leer ist. Eine einfache Alternative: Gib eine Lage Zeitungspapier auf den Boden des Behälters. Das saugt Flüssigkeit auf und verlängert die Zeit bis zum nächsten Auswaschen. Wische die Behälter außerdem einmal pro Woche mit Essigwasser aus – das besser als aggressive Reiniger.