Wkład użytkownika HolliePung29209

Użytkownik(-czka) wykonał(a) 2 edycje. Konto utworzone 28 wrz 2026.
Szukaj wkładuRozwińZwiń
⧼contribs-top⧽
⧼contribs-date⧽

28 wrz 2026

  • 09:4209:42, 28 wrz 2026 różn. hist. +5591‎ N 5 zasad, dzięki którym fermentacja warzyw przebiega prawidłowo ‎ Utworzono nową stronę "Podstawą jest właściwe stężenie soli. Przyjmuje się, że do zalewy używa się od 2 do 3 procent soli w stosunku do masy wody. Dla kapusty wystarczy 1,5–2 procent soli w stosunku do masy warzywa, bo kapusta sama w sobie zawiera dużo wody. Zbyt mało soli sprzyja rozwojowi niepożądanych mikroorganizmów, zbyt dużo hamuje bakterie mlekowe i fermentacja nie rusza. Sól musi być nie jodowana — jod działa antyseptycznie i może zaburzyć proces. Do tego…" ostatnia
  • 09:4209:42, 28 wrz 2026 różn. hist. +179‎ N Użytkownik:HolliePung29209 ‎ Utworzono nową stronę "Pasjonat urządzania mieszkań od kilku lat. Dzielę się tym, jak łączyć wygodę z ładnym wnętrzem. Najchętniej opisuję proste rozwiązania, które da się zrobić samemu." ostatnia