Proč slepice neustále kdáká a kdy to znamená problém?
Nejjednodušší systém je ten, který vydržíte. Pokud patříte k lidem, co zapomínají sešit v kurníku, používejte tabuli a jednou týdně si údaje přepište do počítače. Pokud preferujete mobil, stačí obyčejná tabulka. Důležité je, aby záznam trval dvě minuty denně a vy jste u něj vydrželi alespoň dvě snášková období. Pak vám začne dávat skutečný smysl, a vy budete vědět, co vaše slepice potřebují, aniž byste museli hádat.
Co dělat, když slepice přestane snášet – tichý zabiják produkce Nejčastější příčinou poklesu snášky je špatné světlo. Slepice potřebují alespoň 14 hodin denního světla, a pokud je tma, tělo přestane produkovat vajíčka. Umělé osvětlení v kurníku prodlužuje den, ale dejte pozor na pravidelnost – zapínejte a vypínejte světlo ve stejnou dobu pomocí časovače. Náhlé změny stresují hejno víc než tma samotná. Další viník je krmení. Přemíra pšenice znamená málo bílkovin, a tím pádem malá vejce. Do jídelníčku zařaďte krmnou směs pro nosnice a zelené zbytky, ale ne bramborovou slupku od vařených brambor – ta obsahuje solanin, který snižuje užitkovost.
Nezapomínejte na krmné žlaby a automatická krmítka. Stačí, když se do nich dostane trus z hrabání nebo zobáků, a během pár hodin se bakterie namnoží. Žlaby proto umisťujte do výšky hrudníku slepic nebo na podstavec, který zabrání vhrabávání podestýlky. Po každém doplnění krmiva zkontrolujte, zda v něm nejsou vlhká místa či zbytky starého zrní. Pokud slepice vybírají pouze určité části krmné směsi, hrozí nedostatek živin, ale i to je sekundární problém – tím hlavním je kontaminace. Měňte krmivo v žlabech alespoň jednou za tři dny, v létě ještě častěji.
K hygieně patří i správná manipulace s trusem. Hnojivo ze slepičího výběhu je sice vynikající pro zahradu, ale nikdy ho neukládejte do blízkosti kurníku nebo vstupu do výběhu. Patogeny se z trusu snadno splaví do půdy, odkud je slepice opět vyzobou. Kompost pro slepičí trus umístěte na místo, kam nechodíte v botách, ve kterých vstupujete do kurníku. Používejte oddělenou obuv a nářadí pro práci v kurníku – lopatku, hrábě a kbelík věnujte pouze těmto účelům.
Začněte úplně jednoduše. Ke každému dni si poznamenejte počet vajec a počet slepic, které aktuálně snášejí. Rozdíl mezi těmito čísly je nejdůležitější ukazatel. Když máte deset nosnic a denně sbíráte sedm vajec, je to naprosto normální. Když ale počet klesne na čtyři a drží se týden, něco se děje. Kromě počtu si zapisujte i hmotnost nebo velikost vajec, klidně jen orientačně. Prudký pokles velikosti bývá první signál stresu, nemoci nebo nevhodné stravy.
Kritická místa, která unikají pozornosti Největším zdrojem nákazy bývá voda. Napáječky, které se čistí jen občas, vytvářejí na stěnách kluzký biofilm, kde se daří bakteriím a prvokům. Každý týden je vydezinfikujte – nejlépe octovou vodou nebo slabým roztokem savu, poté důkladně opláchněte. Stejně důležité jsou hřady. Jejich povrch se pod drápky a trusem postupně zanesen vrstvou, kterou běžné otření nezvládne. Jednou za dva měsíce hřady oškrábejte, obrousíte a ošetřete přípravkem proti dřevokazným houbám. Zanedbané hřady nezpůsobují jen problémy s nohama, ale také usnadňují vstup parazitům, jako jsou čmelíci.
Nakonec si udělejte z kontroly hygieny rutinu. Každý den při otevírání kurníku se podívejte, zda není podestýlka nadměrně vlhká, zda napáječky netečou a zda nejsou ve stěnách škrábance od hlodavců – ti přenášejí salmonelu i leptospirózu. Jednou týdně prohlédněte kuřata zblízka: kloaku, běháky, peří a kůži, a to zejména v podpaží a pod křídly, kde se nejčastěji schovávají paraziti. Když tyto návyky zavedete, snížíte riziko nákazy natolik, že se většina běžných nemocí vašemu hejnu vyhne.
Nejčastější chybou při zazimování je podcenění větru. Plachty, které nejsou pořádně ukotvené, se během prvního větru strhnou. Použijte proto vždy více úvazků, než se zdá nutné, a okraje zatížte pytli s pískem nebo přibijte. Druhým typickým prohřeškem je nechat na staveništi otevřené barely s vodou nebo chemikáliemi. Voda zamrzne a barel praskne, chemikálie pak při tání zamoří okolní půdu. Třetí chybou je spoléhat se, že „to nějak vydrží" — každá trhlina, kterou na podzim přehlédnete, bude na jaře dvakrát větší.
Zdraví hejna začíná u pořádku v prostředí, ne až u krmiva nebo vitamínů. Většina infekčních onemocnění u slepic se šíří trusem, znečištěnou podestýlkou, společnými napáječkami nebo neumytými pomůckami. Jakmile se patogen dostane do kurníku, jeho likvidace je mnohem náročnější než prevence. Základní hygienická opatření přitom nezaberou více než pár desítek minut týdně, pokud se dělají systematicky.