Proč bylinky v truhlíku žloutnou a co s tím dělat?
Premokření patří mezi nejčastější příčiny úhynu bylinek v truhlíku. Kořeny rostlin potřebují kromě vody také vzduch. Pokud je substrát neustále nasycený vodou, kořeny se dusí, začínají hnít a rostlina přestává přijímat živiny. Typickým příznakem jsou žloutnoucí listy, povadlý vzhled i přes vlhkou půdu a nepříjemný zápach z nádoby. Než sáhnete po další zálivce, zkuste prstem prozkoumat substrát do hloubky dvou centimetrů. Pokud je v této vrstvě stále vlhký, zalévání počká.
Kdy a jak rostliny zakrýt, a co rozhodně nedělat Největší chybou je spoléhat na to, že bylinky přežijí bez ochrany. I mrazuvzdorné druhy potřebují pomoc, hlavně když jsou v nádobách. Začněte s ochranou, jakmile teploty klesnou pod nulu. Přes den nechte rostliny na světle, ale na noc je přikryjte netkanou textilií, chvojím nebo jutou. Důležité je nezakrývat rostliny příliš těsně – musí k nim proudit vzduch, jinak začnou hnít. Zároveň nezapomeňte, že sníh není nepřítel, ale izolace, takže pokud napadne, neshrabávejte ho.
Kořenové bylinky, jako je křen nebo andělika, se sklízejí na podzim, případně brzy na jaře, kdy jsou kořeny nejvíce koncentrované. Na jaře jsou ale méně vláknité a mají jemnější chuť. Pokud pěstujete petržel kořenovou, sklízejte ji po prvních mrazících, kdy se škroby přemění na cukry a kořen získá sladší chuť. Při vykopávání dávejte pozor, abyste kořeny nepoškodili – každé poranění urychluje hnití a snižuje trvanlivost.
Nakonec si osvojte správný režim zálivky. Místo častého a malého množství vody zalévejte méně často, ale vydatněji. Ideální je ráno, aby měly rostliny během dne čas vodu zpracovat. Během horkých letních dnů může být potřeba zalévat i dvakrát denně, ale vždy kontrolujte substrát. Pokud prší, zálivku vynechejte i několik dní. Bylinky v truhlíku také chráníte před deštěm tím, že je umístíte pod přístřešek nebo na parapet chráněný před přímým deštěm. Tím předejdete situaci, kdy substrát nasákne vodu z deště a vy pak omylem zalijete znovu.
Zimní ochrana je u tymiánu zásadní, zejména u mladých rostlin a těch pěstovaných v nádobách. Venkovní záhony přikryjte chvojím nebo suchým listím, které rostlinu ochrání před mrazem a vysušujícími větry. Květináče naopak přeneste do světlé, ale chladné místnosti s teplotou kolem pěti až deseti stupňů. Pokud nemáte takové prostory, obalte nádobu bublinkovou fólií nebo jutou a postavte ji na polystyrenovou desku, aby kořeny nepromrzly. Na jaře pak tymián postupně otužujte – nejdříve ho vystavte ven na pár hodin denně a teprve po zmrzlých nechte venku natrvalo.
U bylinek v květináčích je klíčové složení substrátu. Kvalitní zemina už obvykle obsahuje základní dávku hnojiva, která vydrží první čtyři až šest týdnů. Po této době začněte přihnojovat, ale pouze poloviční dávkou, než uvádí výrobce na obalu. Ideální jsou tekutá hnojiva určená přímo pro bylinky, která mají nižší obsah dusíku a vyšší podíl draslíku a fosforu pro zdravý kořenový systém. Hnojivo vždy aplikujte na vlhký substrát, nikdy na suchý – jinak hrozí popálení kořenů. V období vegetačního klidu, tedy od listopadu do února, zálivku s hnojivem úplně vynechejte.
Hnojení je u levandule v nádobách často přeceňované. Na rozdíl od jiných bylin nepotřebuje bohatou výživu. Příliš mnoho dusíku vede k bujnému růstu listů na úkor květů a snižuje obsah silic. Postačí jarní dávka pomalu působícího hnojiva s vyšším podílem draslíku a fosforu. V průběhu léta už nepřihnojujte, rostlina si vystačí s tím, co má. Pokud pěstujete levanduli pro sušení, je tento postup zásadní – přehnojené květy ztrácejí aroma.
Tymián je jednou z nejvděčnějších bylinek, které můžete pěstovat. Daří se mu na slunném stanovišti s dobře propustnou, spíše sušší a chudší půdou. Na rozdíl od mnoha jiných bylinek nevyžaduje bohatou zálivku ani časté přihnojování. Právě naopak – nadbytek živin a vláhy způsobuje, že rostlina změkne, ztrácí aroma a snadno podléhá houbovým chorobám. Pokud mu tedy dopřejete slunce a sucho, odmění se vám hustým polštářem voňavých lístků.
Květové bylinky, jako je levandule, heřmánek nebo třezalka, sklízejte v okamžiku, kdy se otevře většina květů, ale ještě nejsou plně odkvetlé. U levandule stříhejte stonky těsně nad dřevnatou částí, a to v době, kdy jsou spodní květy v klasu otevřené a horní ještě v poupatech. U heřmánku trhejte květy jednotlivě, nejlépe druhý až třetí den po rozkvětu, kdy mají nejvyšší obsah éterického oleje. Pozor na to, že květy sklizené později ztrácejí barvu i účinné látky.