Proč bylinky v kuchyni chřadnou, i když je zaléváte každý den

Z Mazovia

Světlo řešte podle druhu, ne podle místa Bazalka, máta a pažitka chtějí hodně světla, ideálně šest hodin denně. Tymián, oregano a rozmarýn jsou na tom podobně, ale snesou i sušší vzduch. Problém nastává v zimě, kdy je den krátký. Běžné okno na sever nestačí ani pro nenáročné druhy. Pomůže obyčejná stolní lampa s LED žárovkou, kterou necháte svítit večer tři až čtyři hodiny. Nekupujte speciální pěstební světla, pokud pěstujete jen pár květináčů. Stačí bílé světlo s vyšším výkonem. Důležité je, aby světlo dopadalo na listy, ne aby hřálo půdu. Příliš blízko umístěná žárovka listy spálí, příliš daleko nemá účinek.

I když se o prsteny staráte, čas od času potřebují odbornou péči. Jednou za rok až dva je vhodné nechat je zkontrolovat u zlatníka – ten zkontroluje upevnění kamenů, případně přeleští povrch. Během leštění se odstraní mikroskopické vrstvy kovu, proto by se nemělo dělat příliš často, u tenčích prstenů zvlášť opatrně. Pokud prsten nosíte denně, zvažte, zda jej nesundávat na noc. V posteli se může zachytit o povlečení a deformovat.

Šifrovací hra není jen zábava na dětský den. Je to nástroj, jak děti naučit přemýšlet v souvislostech, spolupracovat a vydržet u problému, i když se nedaří. Na rozdíl od soutěží o sladkosti tu nejde o rychlost, ale o vytrvalost. A hlavně: dá se připravit doma i na zahradě z věcí, které už máte.

Pod postelí je další prostor, který většina lidí promarní. Úložné šuplíky na kolečkách nebo nízké plastové boxy využijí výšku, která jinak zeje prázdnotou. Pozor ale na vlhkost – prostor pod postelí potřebuje větrat. Necpěte tam peřiny a oblečení natěsno, jinak začnou plesnivět. Sezónní věci ukládejte do vakuových pytlů, které zmenší objem na polovinu.

Jak šifry vymyslet, aby dávaly smysl Nejčastější chyba je příliš složitá šifra. Pokud ji rodič luští déle než dvě minuty, dítě to vzdá. Začněte jednoduchými principy: první písmeno každého slova, čtení pozpátku, počítání písmen ve slově nebo nahrazení číslic písmeny podle abecedy. Na zahradě funguje i přírodní šifra – kamínky poskládané do tvaru písmene, větvičky na zemi nebo křída na plotě. Doma použijte magnetky na lednici, kostky nebo barevné papírky.

Poslední trik se týká sklizně. Bylinky neřežte po jednom lístku. Vždy odstřihněte celou větev nad místem, kde vyrůstají další dvě. Rostlina se tak rozvětví a zhoustne. Nikdy neodřezávejte více než třetinu rostliny najednou. Když bazalka vykvete, přestane tvořit listy a chuť se zhorší. Květenství odstřihněte hned, jak se objeví. U pažitky nestačí řezat jen špičky – seřízněte ji vždy dva centimetry nad půdou, jinak začne žloutnout. Dodržte těchto sedm pravidel a bylinky vám vydrží na parapetu i v lednu.

Nejčastější chyba při pěstování bylinek v kuchyni není nedostatek světla ani špatná půda. Je to zálivka. Většina lidí zalévá bylinky stejně jako pokojové květiny – pravidelně, podle kalendáře. Jenže bylinky jako bazalka, tymián nebo rozmarýn mají raději půdu, která mezi zálivkami oschne. Když stojí kořeny neustále ve vlhku, začnou uhnívat a rostlina během pár dní zkolabuje. Zalévejte, až když je vrchní centimetr substrátu suchý. Prstem to poznáte spolehlivěji než pohledem.

Největší chybou je nacpat do tohoto koutu polici, která se nedá umýt. Vlhko a zbytky mýdla se usazují v každé spáře, a pokud regál stojí na zemi nebo sedí přímo na vaničce, dřív nebo později začne plesnivět. Proto volte prvky, které jsou od podlahy alespoň pět centimetrů a dají se sundat. Tyč s háčky nebo lišta přišroubovaná do zdi drží lépe než samolepicí háčky, které po pár týdnech ve vlhku odpadnou i s ručníkem.

Na zahradě počítejte s počasím. Papírové šifry schovejte do uzavíratelných sáčků nebo je zalaminujte. Vítr odfoukne lehké lístečky, déšť rozmáčí křídu. Proto je lepší používat přírodní materiály, které vydrží – kameny, dřevo, provázky. Doma naopak pozor na malé děti, které by mohly šifry sníst nebo roztrhat. Pro ně připravte jednodušší verzi s obrázky místo písmen.

Pořizujte bylinky ze semen, ne z řízků, pokud chcete mít jistotu, že přežijí celý rok. Semena jsou levnější a rostlina si od začátku zvyká na vaše podmínky. Výjimkou je máta a rozmarýn, které ze semen rostou pomalu a nerovnoměrně. Ty kupujte jako malé rostliny a hned je přesazujte do většího květináče. Původní plastový kelímek je pro ně příliš malý a substrát v něm rychle vysychá. Přesazení proveďte do běžného zahradnického substrátu, který není předhnojený. Univerzální substrát pro pokojové rostliny bývá příliš těžký a drží vodu.