Pažitka po celý rok: co se stane, když jí dopřejete světlo
Dbejte také na vzduch. Rozmarýn nesnáší stojatý vlhký vzduch, proto v mírných dnech krátce vyvětrejte, ale rostlinu nevystavujte průvanu ani přímému mrazu. Při teplotách pod bodem mrazu nenechávejte nádobu venku bez ochrany. Květináč obalte netkanou textilií nebo bublinkovou fólií a postavte ho na polystyren, aby kořenový bal nepromrzl od spodní desky. Zemina v malé nádobě promrzne mnohem rychleji než v záhonu.
Existuje skupina bylinek, které v hlubokém stínu přežijí, ale nedají dobrou sklizeň. Patří sem bazalka, tymián, oregano a rozmarýn. Na severním balkoně je raději nepěstujte, i kdyby vypadaly zdravě. Často se stává, že rostlina sice neuhyne, ale vytáhne se do výšky, listy jsou bledé a chuťově slabé. To je typická chyba začátečníků: snaží se zachránit rostlinu hnojením, ale problém je v nedostatku světla, ne živin.
Sklízejte správně: nikdy nevytrhávejte celé trsy, ale odstřihujte jednotlivé listy asi dva centimetry nad zemí. Trs tak znovu obrazí a vydrží několik měsíců. Po dvou až třech sklizních je vhodné rostlinu přihnojit slabým roztokem hnojiva pro bylinky. Vyhněte se čerstvému hnojivu a příliš koncentrovaným dávkám, spálily by kořeny.
Dalším faktorem je teplota a vlhkost vzduchu. Bylinky pocházející ze Středomoří, jako tymián, oregano nebo rozmarýn, nesnáší přemokření a potřebují vzdušný substrát s perlitem nebo pískem. Bazalka a máta naopak ocení vyšší vlhkost a pravidelný řez. Právě řez je často opomíjený krok. Pokud vrcholky pravidelně nestříháte, rostlina přestane větvit a vytvoří jediný hlavní stonek. Zaštípněte vrchol nad druhým párem listů, klidně každé dva týdny během vegetace. Tím se aktivují spící pupeny v paždí listů a rostlina vypustí nové výhonky.
Mezi typické chyby patří pozdní výsev v listopadu bez přisvětlení, příliš hluboké zasazení semen a zalévání studenou vodou přímo z kohoutku. Pažitka také nemá ráda přesazování během růstu, proto ji přesazujte jen na jaře, kdy začíná nová sezóna. Kdo tyto zásady dodrží, bude mít čerstvou pažitku k dispozici i v lednu, kdy je na trhu drahá a bez chuti.
Oddenky rostou pod povrchem a hledají každou skulinu. Pokud květináč stojí na záhonu nebo v blízkosti jiných nádob, oddenek přeleze okraj a pustí se dál. Stejně tak vyroste odtokovým otvorem, pokud je nádoba postavená na holé zemi. Řešením je stát na dlaždici, betonu nebo na plastové podložce. Mezi květináči nechte alespoň patnáct centimetrů mezery. Kontrolujte odtokový otvor každé dva týdny – stačí květináč nadzvednout a podívat se, zda zespodu neleze bílý výhonek.
Do skutečného stínu patří máta, meduňka, pažitka, petrželka a libeček. Tyto druhy mají přirozeně tenčí listy a nižší nároky na světlo. Naopak bazalka, oregano, tymián, rozmarýn a šalvěj potřebují alespoň šest hodin přímého slunce. Když je dáte do stínu, přestanou růst, listy zežloutnou a rostlina postupně uhynе. Častá chyba je koupit v supermarketu krásnou bazalku a postavit ji na severní balkon – vydrží dva týdny a pak opadá.
Zálivka a hnojení: kde se dělá nejvíc chyb Zálivka bývá zdrojem dvou protichůdných problémů. Přelévání způsobí, že kořeny nemají kyslík, začnou hnít a rostlina přestane rašit. Naopak trvalé přesychání vede k odumírání jemných kořínků a k tvorbě nových výhonků už nedojde. Držte se pravidla, že vrchní centimetr až dva substrátu mají mezi zálivkami osochnout. Vodu lijte pomalu, dokud nezačne vytékat spodními otvory, a přebytek z podmisky po patnácti minutách vylijte. Hnojení přidávejte až ve chvíli, kdy rostlina aktivně roste, tedy od března do září. Používejte hnojivo pro bylinky v poloviční dávce proti doporučení na obalu a aplikujte ho jednou za dva až tři týdny. Silnější koncentrace spálí kořeny a růst se zastaví místo toho, aby se podpořil.
Teplota by se měla držet mezi patnácti a dvaceti stupni. V přetopeném bytě u radiátoru pažitka trpí, žloutne a napadají ji mšice. Suchý vzduch jí také nesvědčí, proto pomáhá občasné rosení listů nebo miska s vodou poblíž. Zalévejte raději méně a častěji, vždy až po mírném proschnutí povrchu. Přemokření je nejčastější důvod, proč rostlina uhnije.
Světlo, teplota a vlhkost rozhodují o úrodě Celoroční pěstování stojí na světle. V zimě je den krátký a světlo z okna slabé, proto se vyplatí přisvětlovat. Běžná stolní lampa nestačí, potřebujete zdroj s vyšším výkonem umístěný dvacet až třicet centimetrů nad rostlinami. Svítit by se mělo dvanáct až čtrnáct hodin denně. Pokud pažitku v zimě nepřisvětlujete, přežije, ale listy budou tenké a řídké a sklizeň bude minimální.