Kdy přesadit bylinky, aby v novém květináči prospívaly?

Nejčastější chybou zůstává spěch. Lidé chtějí mít bylinky suché do týdne, a tak zvýší teplotu nebo dají svazky na přímé slunce. Výsledkem je materiál, který sice vypadá jako čaj, ale chuťově je prázdný. Další chybou je skladování ještě teplých bylinek – musí před uložením úplně vychladnout, jinak se v nádobě srazí vlhkost. A třetí častá chyba: míchání různých druhů do jedné nádoby. Každá bylinka má jinou intenzitu a dobu trvanlivosti, proto je lepší je skladovat odděleně a míchat až při přípravě čaje.

Pro maximální chuť používejte bylinky co nejčerstvější. Čerstvé lístky přidávejte do jídla až na konci vaření nebo úplně mimo oheň. Teplo ničí aromatické sloučeniny a dlouhým vařením získáte jen trávovou pachuť. Pokud potřebujete bylinky na zimu, sušte je ve stínu při teplotě do 35 stupňů, nebo je zamrazte v ledu. Sušení na přímém slunci je nejrychlejší cesta, jak ztratit vůni.

Stín znamená méně světla, a tedy pomalejší růst. Nesnažte se to dohnat hnojením – koncentrované dávky v chladném prostředí spálí kořeny a rostlina uhnívá odspodu. Stačí přihnojovat každé tři až čtyři týdny poloviční dávkou běžného tekutého hnojiva pro bylinky, a to jen od dubna do srpna. Od září do března nepřihnojujte vůbec, rostliny odpočívají.

Ideální čas je brzy ráno. Rostlina má celý den na to, aby přebytečnou vlhkost odpařila, a substrát přes poledne nevyschne tak rychle. Zalévání v poledne za plného slunce škodí: kapky na listech fungují jako lupa a mohou je spálit. Večerní zálivka zase nechává listy i substrát dlouho mokré, což podporuje plísně. Pokud musíte zalévat večer, snažte se nestříkat na listy.

Škůdci se v bytě objevují hlavně v suchém a teplém prostředí. Mšice a molice odstraníte proudem vody a důkladnou kontrolou spodní strany listů. Svilušky poznáte podle jemných pavučinek v paždí listů. Při menším napadení pomůže zvýšená vlhkost vzduchu a odstranění napadených částí. Chemické prostředky používejte jen výjimečně a nikdy těsně před sklizní.

Bylinky v květináči rostou jen do té doby, než jim prostor přestane stačit. Signály, že je čas přesadit, přicházejí postupně. Nejprve se zpomalí růst, i když pravidelně zaléváte a hnojíte. Později začnou spodní listy žloutnout a substrát v květináči se rychleji vysušuje, protože ho kořeny propletly. U některých druhů, například máty nebo pažitky, se kořeny derou ven odtokovým otvorem. Jakmile uvidíte tyto známky, neodkládejte přesazení na jaro ani na „vhodnější dobu" – bylinka ztrácí sílu každým dnem.