Gril na balkoně: na co zapomenout a co vás může stát pořádný průšvih

Bd koberec je vhodný do obývacích pokojů, ložnic a na schody, kde oceníte souvislý povrch bez spár a měkký došlap. Výhodou je méně míst, kde se zachytává prach. Nevýhodou je náročnější výměna — když se poškodí jeden roh, často se mění celá plocha. Dla se hodí do kanceláří, dětských pokojů a všude, kde se počítá s častým znečištěním nebo s budoucí demontáží. Poškozený dílec vyměníte samostatně, což je praktické zejména u pronajatých prostor.

Uhlíkový gril na balkoně zpravidla narazí. Otevřený oheň, žhavé uhlíky a kouř jsou přesně to, co domovní řády i pojišťovny řeší nejčastěji. I když to sousedé tolerují, stačí jeden silný poryv větru a jiskry létají na balkon nad vámi. Pokud už na uhlí trváte, použijte uzavřený gril s poklicí, nestavte ho na dřevěnou podlahu a mějte po ruce nádobu s vodou. Rozhodně nepřenášejte ještě horký gril přes obývací pokoj — to je klasická chyba, která končí spáleným linem nebo popáleninou.

Grilování na balkoně láká, protože je po ruce a nezávisí na tom, jestli máte zahradu. Jenže právě tady vzniká nejvíc problémů: část z nich je technická, část se týká bezpečnosti a část čistě pravidel domu. Než cokoli koupíte, přečtěte si domovní řád a stanovy společenství vlastníků. Najdete tam, jestli je grilování na balkoně zakázáno úplně, nebo jen omezeno na určité typy spotřebičů a hodiny. Pokud to není výslovně upraveno, platí obecné zásady požární bezpečnosti a ohleduplnost k sousedům — a to je často přísnější než psaná pravidla.

Po vydatném dešti se voda hromadí v podložce a pomalu odtéká. Pokud je podklad bez spádu, vytvoří se pod trávníkem souvislá vlhká vrstva, která brání proudění vzduchu. Za teplého počasí se v ní množí bakterie a plísně, což se projeví zatuchlým zápachem a někdy i skvrnami na spodní straně trávníku. Dřevěná nebo kompozitní paluba je v tomto ohledu odolnější, protože voda steče mezi prkny a povrch rychleji schne. Umělý trávník má výhodu v tom, že nehnije, ale nesmí být položen natěsno na nepropustný podklad.

Základ je umístění. Gril dejte ke stěně, která je po většinu dne odvrácená od převládajícího větru, ideálně do rohu balkonu. Rozhodně ho nedávejte na zábradlí ani na parapet, i když se to na malém balkoně zdá jako jediné řešení. Jakmile totiž přijde poryv, popel letí přes hranu ven a dolů na balkony a prádlo pod vámi. Pokud je balkon průchozí z obou stran, postavte gril tak, aby mezi ním a volným prostorem stála pevná překážka – květináč, skládací paraván, cokoli, co proud vzduchu zpomalí.

Elektrický gril je pro balkon nejschůdnější volba. Nevyžaduje otevřený oheň ani plynovou lahev, takže odpadá většina sporů o bezpečnost. Zkontrolujte ale příkon a to, kam ho zapojíte. Běžná zásuvka na balkoně bývá jištěná na menší proud, a pokud k ní připojíte ještě rychlovarnou konvici, jistič vypadne. Kabel veďte tak, aby nevisel přes zábradlí, kde ho může zachytit vítr nebo déšť. Gril postavte na pevnou, rovnou plochu, ne na plastový stolek, který se teplem zdeformuje. A hlavně: nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru, ani když jen „na chvilku" odběhnete dovnitř.

Ať zvolíte cokoli, myslete na okolí. Mastné výpary usazující se na fasádě a parapetech se špatně odstraňují a bývají častým důvodem stížností. Grilujte kratší dobu, používejte nádoby na zachycení tuku a po grilování nechte spotřebič vychladnout venku, ne v uzavřené místnosti. Pokud si nejste jistí, jestli váš záměr projde, zeptejte se předem správce nebo výboru — je to rychlejší než řešit stížnost po prvním víkendu.

Vlastní praní: čím méně prostředku, tím lé

Plynový gril: tichý kompromis, který má svá pravidla Plynový gril je rychlejší a dává výraznější chuť, ale na balkoně přináší víc starostí. Lahev musí být umístěna tak, aby nestála v přímém slunci a aby se s ní nedalo snadno zakopnout. Před každým zapálením zkontrolujte hadici a spoje — mýdlová voda na spojích ukáže unikající plyn bublinkami. Zapalujte vždy při otevřeném krytu, jinak se plyn nahromadí a při zapálení dojde k prudkému vzplanutí. Typická chyba je grilovat těsně u zábradlí nebo pod markýzou. Teplo a mastné páry poškodí plachtu i fasádu a soused nad vámi to ucítí dřív, než si toho všimnete vy.

Co ještě stěna unese a co ji nič