Co udělat, aby potraviny v lednici nezapáchaly?

Z Mazovia

Pravidelné čištění je základ, ale záleží na prostředku Jednou za dva týdny vyndejte všechny police a přihrádky a umyjte je teplou vodou s octem. Ocet neutralizuje pachy a nezanechává chemickou stopu. Nepoužívejte agresivní čističe s chlorem, protože jejich vůně se vsákne do plastů a pak se mísí s vůní jídla. Na těsnění dveří použijte starý kartáček a slabý roztok jedlé sody. Po umytí vše důkladně osušte hadříkem. Vlhkost je totiž živnou půdou pro plísně, které zapáchají i bez toho, abyste je viděli.

Naopak opatrnost je namístě u dvou věcí, které se vracejí v pravidelných cyklech. První jsou dekorativní obklady stěn s výraznou texturou – rychle se okoukají a špatně se čistí. Druhá jsou velmi úzká a nízká sedací souprava nebo jídelní židle z tenkého kovu. Vypadají skvěle na fotce, ale při delším sezení bolí záda a hosté je přemisťují. Pokud už po nich toužíte, kupte jich méně a doplňte je pohodlnějšími kusy. Nikdy nekupujte celou sestavu v jednom trendovém stylu; vždy míchejte.

Pracujte s texturami místo vzorů. Kombinujte hladké a hrubé povrchy — dřevo, len, kov, sklo, vlna. Vzory rychle zestárnou a je těžké je sladit, ale textury fungují pořád. Stejně tak výška: nízký konferenční stolek, vysoká lampa, závěs od stropu k podlaze. Závěsy věšené těsně nad oknem místnost opticky sníží, i když jsou drahé.

Interiérové trendy se dnes šíří rychleji než kdy dřív. Stačí pár měsíců a to, co bylo ještě nedávno v každém katalogu, působí unaveně. Přesto se vyplatí rozlišovat mezi tím, co je jen momentální vlna na sociálních sítích, a tím, co skutečně souvisí s tím, jak bydlíme, vaříme a odpočíváme. Rozdíl poznáte podle jednoho pravidla: trendy, které řeší praktický problém, zůstávají. Ty, které řeší jen fotku, mizí.

Nejčastější chyby vznikají z chvatu. Ředění barvy vodou bez návodu, malování na vlhkou zeď nebo zapomenutá páska způsobí, že výsledek nevypadá jako od profesionála. Pokud děláte vše sami, rozdělte si práci na etapy a po každé místnosti si dejte pauzu. U velkých ploch zvažte pomoc druhého člověka, alespoň na přípravu a úklid. Vymalovaný byt bez zápachu a s rovným povrchem je známkou trpělivosti, ne rychlosti.

Příprava povrchu rozhoduje víc než samotná barva Základ je očistit stěny od mastnoty a prachu. Nové omítky a sádrokartony napijí barvu, proto na ně patří penetrace. Bez ní se spotřeba barvy zbytečně zvýší a výsledek bude skvrnitý. Staré nátěry přebruste jemným papírem a otřete vlhkým hadrem. Pokud barva na stěně drží a je světlá, stačí dvě vrstvy. Tmavý podklad přemalujte bílou základní barvou, jinak budete nanášet čtyři až pět vrstev.

Než se pustíte do práce, vyklízejte. Nábytek odsuňte doprostřed místnosti a přikryjte folií, kterou přelepíte páskou. Podlahu zakryjte kartonem nebo pevnou fólií. Sundejte závěsy, vypínače a zásuvky odšroubujte, abyste je nemuseli oblepovat. Staré tapety strhněte za sucha nebo pomocí napařovače, nikdy je nepřemalovávejte, pokud se odchlípují. Drobné praskliny vyplňte tmelem a nechte zaschnout, jinak se po čase objeví znovu.

Další možností je jemná pasta z jedlé sody a vody. Naneste ji na hadřík, krouživě třiďte a pak setřete vlhkým hadrem. Pastu nepoužívejte na vysoce lesklé povrchy, mohla by zanechat matná místa. U starších skvrn pomůže i směs octa a olivového oleje v poměru jedna ku jedné. Nechte působit deset minut, poté setřete a nakonec povrch přeleštěte suchou látkou.

Základem je macerát. Kůru z bio pomerančů zbavte bílé dužiny, nakrájejte na menší kousky a vložte do sklenice. Zalijte octem v poměru přibližně 1:3 ve prospěch octa. Nechte dva až tři týdny na chladném a tmavém místě, občas protřepejte. Poté přeceďte přes jemné sítko a tekutinu přelijte do rozprašovače. Čistý ocet sám o sobě ničí vodní kámen, limonen z kůry pak rozkládá mastnotu.

Zápach v lednici nevzniká sám od sebe. Většinou ho způsobí kombinace tří věcí: zbytky jídla, které nejsou zakryté, vlhkost, která se drží na povrchu, a nedostatečný oběh vzduchu. Prvním krokem není koupit další voňavku, ale najít zdroj. Otevřete lednici, projděte polici po polici a čichejte. Pokud ucítíte kyselý nebo zatuchlý pach na jednom místě, máte viníka. Často to bývá zapomenutá miska, kousek sýra v sáčku nebo zelenina v přihrádce, která už změnila barvu.

Rozhodnutí, zda si byt vymalujete sami, nebo na to pozvete partu, ovlivní nejen cenu, ale hlavně čas a kvalitu. Pokud máte dva pokoje a týden volna, zvládnete to sami. Jakmile jde o tři pokoje a vyšší stropy, samostatná práce se protáhne a únava přinese chyby. Rozhodněte se dřív, než koupíte první váleček, protože podle toho se odvíjí postup.