Co rozhoduje při výběru materiálu na kurník?

Plánujete chov pěti slepic a přemýšlíte, jak velký jim postavit kurník? Základní pravidlo zní: na jednu nosnici počítejte s vnitřní plochou alespoň 0,5 metru čtverečního. Pro pět slepic to znamená minimálně 2,5 metru čtverečních uvnitř. Pokud dáte méně, slepice se budou tlačit, stresovat a přestanou snášet. V praxi se vyplatí přidat rezervu – kurník o rozměrech 2 krát 1,5 metru (tedy 3 metry čtvereční) už poskytne komfort i v zimě, kdy se slepice zdržují více uvnitř.

Nejspolehlivějším vnějším znakem věku jsou však takzvané ostruhy, které najdete u nohou kohoutů i slepic (i když u slepic bývají menší). U kuřice ve věku do jednoho roku jsou ostruhy malé, měkké a zaoblené, často jen jako hrbolky. Každým rokem ostruhy tvrdnou a prodlužují se; u sedmileté slepice mohou měřit i dva centimetry a být ostré. Pokud tedy držíte v ruce nosnici s výraznými, ztvrdlými ostruhami, její věk se pohybuje spíš v horní polovině chovatelského života. Mladé slepice odchované v halách mívají ostruhy minimální nebo žádné, takže jejich absence neznamená automaticky mládí – to je častá chyba začátečníků.

Při montáži se vyhněte častým chybám: nepřibíjejte desky na rám bez dilatačních mezer (materiál se teplem a vlhkostí roztahuje), nepoužívejte obyčejné vruty, které v mokrém prostředí zrezivějí – sáhněte po pozinkovaných, a hlavně nezapomeňte na podlahu. Tu udělejte z masivu nebo betonu a vyvýšte ji nad terén alespoň o jeden řád cihel. Dřevěná podlaha v přímém kontaktu se zemí je nejrychlejší cesta k hnilobě a k návštěvě hlodavců.

Kromě hřadu myslete na snášková hnízda. Na pět slepic stačí dvě hnízda o rozměrech 30 krát 30 centimetrů, umístěná v tmavším koutě. Hnízda by měla být výše než podlaha, klidně 40–60 centimetrů, aby slepice měly soukromí. Nezapomeňte na bidýlko před hnízdy – jinak slepice vnesou do hnízd podestýlku a trus, a vejce budou špinavá. Pokud hnízda umístíte příliš blízko hřadu, slepice je budou používat jako další hřad a hnízda se znečistí.

Někdy za měkkými vejci stojí i zdravotní problém, například infekce ve vejcovodu nebo porucha funkce žláz, které skořápku vytvářejí. V takovém případě si všimnete, že slepice snáší vejce bez skořápky opakovaně, případně má jiné příznaky – je apatická, má načepýřené peří, nebo naopak snáší vejce s deformovaným tvarem. Pokud máte podezření na nemoc, oddělte slepici od hejna a poraďte se s veterinářem. Včasný zásah může zabránit šíření nákazy a zachránit zbývající nosnice.

Jak poznáte věk podle hřebene, zobáku a nohou Nejdřív si prohlédněte hřeben a laloky. U mladých nosnic, zhruba do dvou let, mají sytě červenou barvu, jsou pevné, na omak hladké a lesklé. U starších slepic hřeben postupně bledne, někdy až do růžova, bývá vrásčitý a na okrajích může mít suché šupinky nebo drobné trhlinky. Stejně tak zobák: mladé slepice ho mají hladký, rovnoměrně zbarvený, zatímco u starších se objevují podélné rýhy a jeho špička se otupuje. Tyto změny ale nejsou samy o sobě spolehlivé – mnohem víc napoví nohy.

Když najdete v hnízdě vejce, které má jen blanitý obal a chybí mu pevná skořápka, nemusíte hned panikařit. Jde o poměrně častý jev, který má obvykle jednoduchou příčinu. Nejčastěji za tím stojí nedostatek vápníku, případně problémy s jeho vstřebáváním. Slepice potřebuje vápník nejen pro stavbu skořápky, ale i pro správnou funkci svalů a nervů. Pokud ho nemá dostatek, tělo začne využívat zásoby z kostí, což vede k oslabení a následně k produkci vajec bez skořápky nebo s velmi tenkou skořápkou.

Než začnete přidávat do krmení cokoli navíc, zkontrolujte nejprve krmnou dávku. Nosnice by měly mít neustále přístup ke kvalitnímu krmivu určenému přímo pro ně, které obsahuje vyvážené množství vápníku, fosforu a vitamínu D3. Pokud krmíte pouze zrním nebo zbytky ze zahrady, pravděpodobně jim chybí minerály. V takovém případě přidejte do krmení drcené vaječné skořápky, které předem důkladně properte a vysušte, nebo speciální doplněk s vápníkem. Pozor ale na překrmování – nadbytek vápníku může naopak způsobit zažívací potíže a snížit snášku.

Při stavbě kurníku je volba materiálu klíčová – ovlivní nejen životnost stavby, ale i zdraví vašich slepic. Nejčastěji se sahá po dřevu, OSB deskách nebo překližce. Každý materiál má ale jiné vlastnosti, které se projeví až v praxi. Než začnete nakupovat, promyslete si, jaké podmínky v kurníku budou – vlhkost, teplotní výkyvy, kontakt s trusem a možnost úniku hlodavců. Právě na tyto faktory se zaměřte při výběru.

Největší chybou začínajících chovatelů je, že kohouta přidají k již zavedenému hejnu bez přípravy. Nový jedinec je vnímán jako vetřelec a následuje nelítostný boj, který může skončit zraněním. Místo toho umístěte kohouta do odděleného výběhu vedle slepic na několik dní, aby si na sebe zvykli vizuálně. Poté je spojte za dohledu a připravte si rozprašovač s vodou pro případ ostrého konfliktu. Nikdy nezasahujte rukama – kohoutí ostruhy jsou ostré a mohou poranit i člověka.