Co ochrání pohovku lépe než utěrka a mýdlo?

Než začnete smažit, rozehřejte pánev dostatečně. Tuk musí být horký, ale ne přepálený. Ideální teplota se pozná tak, že malá kulička těsta okamžitě zasyčí a během pár sekund se vytvoří zlatavý okraj. Pokud tuk není dost horký, bramborák se nasákne a bude mastný. Pokud je příliš horký, okamžitě zčerná a uvnitř zůstane syrový. Smažte na středním plameni a mezi jednotlivými dávkami pánev vždy nechte znovu nahřát.

Pamlsky nahraďte kouskem mrkve, okurky nebo vařeného masa z denní dávky. Pes nepočítá kalorie, ale zvyk žebrat mu zůstane. Když dostane pamlsek, uberte ho z hlavní dávky. Pozor na typickou chybu: majitel sníží granule, ale přidá „jen malý kousek" od večeře. Tím se snaha smaže.

Poslední věc, kterou lidé podceňují, je návratnost. Úložný prostor má smysl jen tehdy, když do něj věci uklidíte jedním pohybem a stejným pohybem je vytáhnete. Pokud musíte přemýšlet, kam co patří, systém se rozpadne do týdne. Proto se vyplatí označit boxy a zásuvky, ale ne popisky na viditelném místě — stačí zespodu nebo na vnitřní straně. A hlavně: po každém nákupu nové věci vyhoďte jednu starou. Jinak se i dobře navržené úložné prostory zaplní a malý byt se vrátí tam, kde začal.

Když chcete, aby povlečení vydrželo roky, kupujte dvě sady a střídejte je. Jedna sada se méně opotřebovává a barva se obnovuje delším odpočinkem. Sledujte, jak látka reaguje po pátém praní — pokud začíná blednout nebo žmolkova, je to signál, že příště má smysl sáhnout po hustším tkaní. Dlouhou životnost nemá nejdražší povlečení, ale to, které odpovídá vašemu způsobu praní a sušení.

Parozábrana patří na teplou stranu izolace, tedy pod ni, a musí být souvislá. Přelepte všechny spoje, protažení kabelů a prostupy. Netěsnost velikosti dlaně dokáže znehodnotit celou izolaci, protože do konstrukce vniká vlhký vzduch z interiéru. Pozor na typickou chybu: parozábrana se přeruší u elektroinstalace a nikdo to nezalepí. Kabely veďte v instalační zóně před parozábranou nebo použijte těsné průchodky. Před montáží sádrokartonu si všechny spoje a prostupy prohlédněte, ideálně při rozsvíceném světle za parozábranou, kde netěsnosti uvidíte.

Káva a víno patří k nejhorším skvrnám na čalounění. Červené víno obsahuje taniny a barviva, která se vážou na vlákna, káva zase přináší kombinaci olejů a pigmentů. Pokud je necháte zaschnout nebo je budete třít nasucho, proniknou hlouběji a zbavit se jich bude mnohem těžší. Rozhoduje tedy především rychlost a správný postup.