Co jíst s keramickými rovnátky, aby se nepoškodila?

Největší chybou bývá spoléhat na jednu změnu. Samotná nová matrace nestačí, pokud do ložnice svítí pouliční lampa a je v ní třicet stupňů. Upravte postupně teplotu, světlo, vzduch a lůžko. Výsledek se dostaví během několika týdnů – lepší usínání, méně nočního buzení a svěžejší rána. Netřeba kupovat drahé vybavení, stačí odstranit to, co spánku překáží.

Světlo a tma rozhodují víc, než se zdá Melatonin, hormon, který spouští spánek, se tvoří jen ve tmě. Proto v ložnici odstraňte vše, co v noci svítí: kontrolky na routeru, nabíječkách, televizoru, hodinkách. Závěsy by měly být opravdu neprůsvitné, ne jen zatemňovací dekorace. Pokud ráno vstáváte za světla, nechte závěsy otevřené, aby vás přirozené světlo probudilo. Večer naopak přesuňte telefon i notebook mimo ložnici nebo alespoň vypněte modré světlo a snižte jas na minimum hodinu před spaním.

Typické chyby, které lidé s keramickými rovnátky dělají: koušou do tvrdého jídla bez rozkrájení, nedávají si pozor na skryté kosti v rybách, jedí oříšky v čokoládě nebo müsli tyčinky. Další častou chybou je žvýkání žvýkaček bez cukru – i ty se mohou nalepit a poškodit drátek. Pokud si nejste jistí, raději jídlo rozkrájejte na malé kousky a jezte pomalu. Pravidelná kontrola u ortodontisty pak odhalí případné opotřebení včas.

Keramická rovnátka jsou oblíbená, protože jsou méně nápadná než kovová. Mají ale jednu nevýhodu: jejich materiál je křehčí a snadno se odštípne nebo ulomí. Stravování proto vyžaduje větší opatrnost než u klasických kovových zámečků. Zároveň platí, že jídlo se nesmí lepit na zámečky a drátky, jinak hrozí vznik zubního kazu a skvrn.

Pracovní plochu lehce pomoučete, ale jen málo. Příliš mouky na válečku způsobí, že se do těsta zapracuje další mouka a to pak praská. Těsto vyndejte z chladničky, nechte ho dvě minuty odpočinout a rozválejte na tenký obdélník silný asi 2 mm. Válí se od středu ke krajům, ne tam a zpět. Když se těsto začne lepit, podložte ho a lehce podsypejte, ale raději použijte pečicí papír. Na papíře se těsto lépe přenáší i roluje.

Další vychytávkou je lavice s úložným prostorem. Místo obyčejné židle zvolte bednu, která zároveň slouží k sezení. Uvnitř udržíte sezónní šály, čepice nebo sportovní tašky. Pokud lavici nemáte kam dát, použijte skládací stoličku zavěšenou na zdi. Ušetříte místo na podlaze a zároveň máte kde si sednout při obouvání. Důležité je, aby víko nebylo příliš těžké – jinak ho nikdo nebude chtít otevírat.

Po vytažení z pánve je nepokládejte na papírovou utěrku přímo, ale na mřížku nad plechem, aby mohla pára unikat. Na utěrce se spodní strana zapaří a změknou. Pokud chcete opravdu křupavý povrch, nechte je dvě minuty odpočívat v troubě vyhřáté na nízkou teplotu, kde doschnou. Sůl přidejte až po usmažení, sůl v těstě vytahuje vodu a ta při smažení prská a rozpadá strukturu.

Leplivé a tvrdé potraviny: dva hlavní nepřátelé Drugým rizikem jsou lepivé potraviny, jako jsou karamely, žvýkačky, turecké med, datle, sušené ovoce nebo měkké bonbony. Ty se nalepí na rovnátka a drátky a nejde je snadno odstranit. Zbytky cukru pak živí bakterie a vzniká kaz. Stejně tak pozor na tvrdé bonbony a led – kousání ledu je častá příčina ulomených zámečků.

Během dne je důležité dodržovat ústní hygienu. Po každém jídle si vyčistěte zuby měkkým kartáčkem a mezizubním kartáčkem. Pokud nemáte možnost si vyčistit zuby, alespoň vypláchněte ústa vodou. Vyhněte se také příliš kyselým a barvícím nápojům, jako je káva, černý čaj, červené víno nebo kolové nápoje – mohou obarvit keramické zámečky i lepidlo.

Nezapomeňte ani na pořádek a zvuk. Nepořádek vytváří vizuální šum, který mozek před spaním zbytečně zpracovává. Uklizená ložnice pomáhá tělu pochopit, že se blíží odpočinek. Pokud vás ruší hluk z ulice nebo od sousedů, pomohou ucpávky do uší nebo bílý šum. Vyhněte se ale tomu, abyste usínali u televize – přerušovaný zvuk a světlo narušují hluboké fáze spánku, i když si to ráno nepamatujete.

Základem je vyhýbat se tvrdým a křupavým potravinám. Patří sem oříšky, mandle, semínka, tvrdé pečivo, křupky, ale i syrová mrkev, jablka nebo okurka vcelku. Pokud si je chcete dát, nakrájejte je na malé kousky nebo nastrouhejte. Nikdy nekoušejte přímo do tvrdého ovoce či zeleniny – hrozí, že se zámeček odlepí nebo praskne.

Začněte teplotou. Optimální rozmezí pro spánek je zhruba 16 až 19 °C. Většina ložnic je v noci zbytečně vyhřátá, protože se topí stejně jako obývací pokoj. Zkuste topení v ložnici před spaním utáhnout nebo zavřít radiátor a místnost vyvětrat na pět až deset minut. Příliš teplý vzduch brzdí pokles tělesné teploty, který je pro usnutí nutný. Pokud je vám zima, přidejte raději další vrstvu na postel než teplo do celé místnosti.