Barvy Stěn Do Obýváku - Are You Prepared For A great Thing?

Nálev, který kompot neosladí příli

Na co si dát pozor při samotném vrstven

Nálev, který drží: sůl, Here is more information regarding navštívit stránku check out our web site. ocet a žádná voda nav�

Základem je čirý cukerný nálev. Na jeden litr vody použijte zhruba 200 až 250 gramů cukru, informace podle sladkosti odrůdy. Cukr rozpusťte ve vodě za tepla, nechte krátce povařit a případnou pěnu sesbírejte. Horký nálev nalévejte přes hrušky až po okraj sklenice. Do každé sklenice můžete přidat hřebíček, kousek skořice nebo badyán, ale jen velmi málo, informace aby koření nálev nepřehlušilo. Sklenice uzavřete víčkem a postavte je do zavařovacího hrnce na dřevěnou nebo látkovou podložku.

K jablkům a hruškám se hodí tymián, rozmarýn nebo šalvěj. Tymián dejte na litr nálevu dvě až tři větvičky, rozmarýn jednu, šalvěj dvě menší lístky. K meruňkám a broskvím funguje máta a meduňka, k třešním zase bazalka a trocha levandule. Levanduli dávejte opravdu střídmě, Nora6.Es jeden dva květy na litr, jinak kompot zhořkne. Bezinky a bezový květ se hodí k jahodám i rybízu, ale jen krátce povařené, jinak ztratí vůni.

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky silné zhruba půl centimetru. Tenčí plátky se během sterilace rozvaří, silnější zůstanou v upečeném štrůdlu tvrdé. Rozkrájené ovoce hned promíchejte s trochou kyseliny — stačí citronová šťáva — aby nezhnědlo. Zásadní chyba je přeslazení: cukr pustí z jablek vodu a náplň se rozvaří. Cukr přidávejte střídmě a spíš počítejte s tím, že dosladíte až při pečení štrůdlu. Ke koření se váže druhá častá chyba: skořice a hřebíček při zavařování zhořknou, pokud jich dáte moc. Přidejte je v celku a v malém množství, nebo koření vložte do náplně až při samotném pečení.