5 signálů, že bylinky potřebují hnojivo

Bylinky vysazujte do střední velikosti nádoby. Bazalka, máta a pažitka snášejí vlhko lépe, tymián, oregano a rozmarýn potřebují mezi zálivkami proschnout. U nich je lepší nechat hladinu v zásobníku klesnout a dolít až ve chvíli, kdy substrát na povrchu zcela vyschne. Nikdy nenechte stát vodu v misce pod květináčem, pokud ji samozavlažovací systém nemá.

Bylinky v truhlíku rostou jinak než na záhonu. Kořeny mají k dispozici jen omezený objem půdy, takže každá chyba v zálivce nebo ve složení substrátu se projeví rychleji. Truhlík na okně orientovaném na jih bude přes poledne přehřátý, kdežto na severním parapetu se rostlinám nedostane dost světla a budou se vytahovat do výšky. Než vůbec koupíte sadbu, zjistěte, kolik hodin přímého světla místo dostane. Většina kuchyňských bylinek – bazalka, tymián, oregano, rozmarýn – potřebuje alespoň pět až šest hodin. Máta a pažitka snesou i polostín.

První týden je kritický. Každý den sklenicí zatřes, aby se bylinky neusadily u dna a nezačaly kvasit. Po sedmi dnech přemísti sklenici do chladu a temna. Ochutnej po čtrnácti dnech. Pokud je chuť ostrá a bylinky blednou, je hotovo. Procedit přes jemné sítko, bylinky vymačkej, ale nepřetlačuj. Přelij do menších lahví, dolij octem do hrdla a uzavři. Takto vydrží v chladu půl roku až rok. Typická chyba: nechat bylinky v octě příliš dlouho. Po měsíci začnou listy hnát hořkost a ocet ztrácí svěží aroma.

Posledním častým důvodem je špatné stříhání. Bylinky jako bazalka nebo máta rostou od místa, více informací najdete zde kde je zastřihnete. Pokud jen trháte velké listy ze spodních pater, rostlina se rozvětví málo. Seřezávejte vrcholy nad párem listů, ne celé stonky až u země. Pravidelný řez podpoří větvení a nové výhonky, ale příliš agresivní střih v jednom kroku rostlinu oslabí a její obnova může trvat týdny.

Sklizeň začněte, až když má rostlina alespoň deset centimetrů. U bazalky trhejte vrcholové lístky i se stonkem, tím se rostlina rozvětví. U pažitky a petrželky stříhejte vždy jen vnější stonky, srdíčko uvnitř nechte. Nikdy nesklízejte více než třetinu listů najednou. Nejčastější chyba v kuchyni je sklizeň příliš brzy a příliš mnoho, což rostlinu vyčerpá a ta přestane obrážet. Druhá častá chyba je pěstování v jedné misce bez otvorů ve dně. Voda se v ní drží a semínka shnijí během několika dní.

Bylinky pěstované v květináči nebo na záhonu mají omezený přístup k živinám. Když substrát vyčerpají, začnou to dávat najevo vzhledem. Čím dřív tyto signály zachytíte, tím menší škoda vznikne. Pozdní hnojení už nedokáže vrátit zpět listy, které opadaly nebo zežloutly.

Should you cherished this information as well as you wish to receive details relating to web generously pay a visit to our web site.