Skladování dřeva, které zničí topení: vlhkost místo sucha

Nejčastější chybou při skladování dřeva na zimu je jeho uložení na plnou zem nebo na beton. Dřevo nasákne vlhkost zdola, plíseň se objeví během několika týdnů a výhřevnost klesne klidně o třetinu. Přitom stačí málo: podklad z trámků, palet nebo roštů, který vytvoří vzduchovou mezeru alespoň deset centimetrů. Do této mezery musí proudit vzduch, jinak je celá konstrukce k ničemu.

Pro plnění, které nevsákne, je důležité, aby krém nebyl příliš řídký. Šlehačka musí být vyšlehaná do tuhých špiček, pudinkový základ musí být hustý a vychladlý. Věnečky plňte těsně před podáváním nebo je po naplnění skladujte v chladu a v uzavřené nádobě maximálně několik hodin. Pokud je necháte přes noc v otevřené míse, vlhkost z krému pronikne do těsta a věnečky změknou. Stejně tak je neukládejte do lednice příliš brzy po upečení; náhlá změna teploty podporuje nasáknutí.

Začněte tím, že si projdete jednu místnost a uděláte si seznam věcí, které jste za poslední rok skutečně použili. Ne co jste chtěli použít, ne co by se mohlo hodit, ale co jste fyzicky vzali do ruky a využili. Většina lidí zjistí, že aktivně používá sotva třetinu předmětů. Zbytek zabírá prostor, prach a hlavně pozornost. Právě tahle inventura je základ, který většina lidí vynechá, a pak se diví, proč je minimalismus po pár týdnech přestal bavit.

Prvním krokem je zkrátit nadzemní část na polovinu až dvě třetiny. U dřevnatých bylinek nestříhejte do starého dřeva, vyrašily by jen slabě nebo vůbec. Odstraňte všechny odkvetlé květy a poškozené listy. Rostlina pak zbytečně neztrácí energii a lépe snáší zimu.

Jak na pult, plotnu a dř

Třetí kombinace je pro přechodné dny: dlouhý lehký svetr, kraťasy a pevné sandály. Funguje proto, že svetr drží tvar a kraťasy dodají vzduch. Čtvrtá kombinace sází na jednu barvu od hlavy k patě, jen v různých materiálech — len, bavlna, tenká pletenina. Pátá kombinace je nejpraktičtější na cesty: dvě trička, jedny kalhoty, jedna košile a bunda, kterou lze sbalit do kapsy. Všechno se vejde do jednoho malého zavazadla a dá se to obměňovat celý týden.