Když teploty klesnou: Jak větrat kurník bez průvanu a plísní
Než začnete stavět kurník, spočítejte si, kolik místa slepice skutečně potřebují. Na podlahu kurníku počítejte minimálně 0,3 až 0,5 metru čtverečního na jednu nosnici. Pokud máte slepice chovat celoročně, přidejte rezervu – stísněný prostor vede ke stresu, klování a poklesu snášky. Pro pět slepic tedy budete potřebovat podlahu alespoň 1,5 až 2,5 metru čtverečního, pro deset slepic pak 3 až 5 metrů. Nezapomeňte, že kurník není jen noclehárna, ale i úkryt před nepřízní počasí.
Po ošetření povrchů přichází na řadu prevence. Než nasypete novou podestýlku, položte na podlahu vrstvu vápna nebo dřevěného popela. Tím vytvoříte zásaditou bariéru, která zabrání rozvoji plísní a bakterií. Jako podestýlku použijte směs hoblin a slámy – dobře saje vlhkost a snadno se vyměňuje. Vyhněte se pilinám z jehličnanů, které mohou dráždit dýchací cesty slepic.
Další častý omyl: zateplení podlahy se úplně vynechává. Přes podlahu uniká až třetina tepla, ale pokud ji zateplíte nepromokavým materiálem a navrch dáte silnou vrstvu hoblin nebo slámy, začne se podestýlka rychleji rozkládat a vlhnout. Lepší je ponechat podlahu prodyšnou a zateplit pouze stěny a strop. U stropu platí, že izolace by měla být minimálně dvakrát silnější než u stěn, protože teplý vzduch stoupá vzhůru. Nezapomeňte ale na větrací otvory u hřebene — bez nich se i dokonale zateplený kurník promění v saunu.
Co se stane, když kurník přeplníte? Pozor na tři typické chyby První chyba bývá podcenění výběhu. Slepice potřebují venku alespoň 1 až 2 metry čtvereční na kus, jinak se začnou nudit a škubat si peří. Druhá chyba je zanedbání izolace – tenké stěny bez zateplení způsobí v zimě kondenzaci vody, což vede k omrzlinám hřebenů a nemocem. Třetí častý problém je nedostatečné zabezpečení proti predátorům. Liška nebo kuna si poradí i s dřevěným kurníkem, pokud nemá pevný základ a zabezpečený vchod.
Začněte tím, že z kurníku odstraníte všechen trus, zbytky podestýlky, peří a zbytky krmiva. Použijte škrabku, koště a lopatu. Hlídejte si, abyste nepoškodili podlahu – zejména pokud je dřevěná. Po vyhrnutí nechte prostor otevřený, aby mohl vyschnout. Teprve pak se pusťte do mytí. Teplá voda s octem nebo jedlou sodou pomůže odstranit první vrstvu nečistot. Vyhněte se agresivním chemikáliím, které by mohly zanechat rezidua na površích, kde se slepice pohybují.
Po zimě vypadá kurník často jako zanedbané skladiště. Přes vlhké měsíce se v podestýlce namnoží bakterie, plísně a zápach, který se vsákne do dřeva i podlahy. Než pustíte slepice zpět, musíte prostor důkladně vyčistit a dezinfikovat. Bez toho se problémy s hygienou a zdravím drůbeže jen prohloubí.
Nakonec se zaměřte na možnost, že zápach nepochází jen z kurníku, ale z hnojiště nebo výběhu. Pokud máte hnojůvku v blízkosti, přikryjte ji vrstvou slámy nebo ji přemístěte dál. Do výběhu pravidelně odstraňujte trus – jinak se do kurníku dostane na nohou slepic. A pokud vše selže, pořiďte si biologický přípravek na urychlení kompostování – ten sice zápach neodstraní okamžitě, ale při pravidelné aplikaci sníží jeho intenzitu o polovinu během dvou týdnů.
Pamatujte, že zateplení není o tom, aby bylo uvnitř horko. Teploty kolem pěti až deseti stupňů jsou pro dospělé slepice naprosto dostačující. Hlavním úkolem izolace je zbrzdit kolísání teplot mezi dnem a nocí a zabránit vzniku kondenzátu. Když na podzim před zazimováním zkontrolujete stav stěn, střechy a větrání, ušetříte si jarní dřinu s výměnou shnilých prken a nemocných ptáků. Věnujte proto kurníku jeden odpoledne, než udeří mrazy — vyplatí se to.
Než koupíte materiál, nakreslete si jednoduchý plán s rozměry. Rozhodněte, zda bude kurník mobilní (na kolečkách) nebo pevný. Mobilní kurník se hodí pro menší počet slepic a umožňuje přesouvat ho po zahradě, čímž se vyhnete přehnojení jednoho místa. Pevný kurník zase lépe odolá větru a predátorům. V obou případech pamatujte na to, že dveře musí být zavíratelné na dva západy – jeden pro lidi, druhý pro zvířata. Stavba kurníku podle počtu slepic není věda, ale vyžaduje přesné měření a důkladné plánování.
Základním pravidlem je odvod vlhkého vzduchu bez vzniku průvanu. Ptáci nesnášejí proudění vzduchu přímo na úrovni jejich těl, ale potřebují přísun čerstvého kyslíku. Ideální je proto kombinace dvou otvorů – nízkého přívodního a vyššího odvodního. Přívod umístěte na závětrnou stranu budky, nejlépe krytý lištou, aby vzduch nefoukal přímo do podestýlky. Odvod proveďte u stropu nebo v horní části stěny. Vznikne tak přirozené proudění: studený vzduch se nasává dole, ohřívá se od zvířat a uniká nahoře, přičemž s sebou bere přebytečnou vodní páru.