5 zásad, jak skutečně ušetřit za jídlo každý týden

Největší položkou v domácnosti je téměř vždy splachování toalety a sprchování. U toalety platí jednoduché pravidlo: každé spláchnutí spotřebuje několik litrů pitné vody, i když jde jen o papírek. Moderní splachovadla mají dvě tlačítka a menší režim stačí ve většině případů. Pokud máte starší nádržku, vložte do ní uzavřenou plastovou lahev naplněnou vodou nebo pískem. Zabere místo a sníží objem při každém spláchnutí. Nepoužívejte cihlu — ta se rozpadá a může ucpat ventil.

Ohřev vody bývá druhý největší žrout. Bojler nastavte na 55 až 60 stupňů Celsia, vyšší teplota zbytečně zvyšuje ztráty a riziko opaření. Pokud máte možnost, izolujte potrubí i samotný zásobník. Při mytí nádobí nepouštějte teplou vodu nepřetržitě, ale napusťte dřez. Sprchujte se kratší dobu a místo vany volte sprchu. U pračky a myčky zapínejte úsporné programy při nižší teplotě, běžně stačí 30 až 40 stupňů. Perte, až když je buben plný.

Prvním krokem je rozdělit rok na období, která se opravdu liší. Většina domácností má měsíce, kdy platí pojistky, školní pomůcky, dovolenou nebo vánoční dárky. Tyto výdaje nejsou výjimka, jsou součástí roku. Rozpočet, který s nimi nepočítá, selže vždy ve stejnou dobu. Vytvořte si proto takzvaný vyrovnávací fond – částku, kterou si každý měsíc odkládáte stranou na tyto předvídatelné jednorázové výdaje.

Než se do jakéhokoli programu zaregistrujete, udělejte si jednoduchý test. Here's more info on osvětlení v obýVáku check out our internet site. Vezměte si poslední tři měsíce nákupů a napište, kde jste nakupovali pravidelně a kolik jste tam utratili. Program se vyplatí jen tam, kde utrácíte opakovaně a bez ohledu na bonusy. Pokud někam chodíte jen kvůli bodům a jinak byste tam nešli, body vás ve skutečnosti stojí víc, než přinášejí. Platíte totiž vyšší cenu nebo jezdíte dál.

Věrnostní programy nejsou jen sbírání bodů za nákupy. Pro člověka v seniorském věku mohou znamenat úsporu času, peněz a především námahy. Často ale stačí málo – přehlédnout podmínky, nechat propadnout kredity nebo se nechat zlákat slevou na něco, co doma zbytečně zabírá místo. Následující řádky shrnují, jak karty, aplikace a věrnostní účty používat s rozmyslem.

Posledním krokem je evidence. Zapište si, co jste za týden vyhodili. Uvidíte vzorec: možná kupujete příliš mnoho pečiva, úprava Interiéru nebo naopak zapomínáte na zeleninu vzadu v lednici. Podle toho upravte nákupní seznam. Úspora na potravinách není o hladovění, ale o tom přestat plýtvat. Když se to naučíte, ušetříte tisíce korun ročně, aniž byste si museli odříct oblíbená jídla.

Mnoho domácností zbytečně utrácí za polotovary a hotová jídla. Přitom základní suroviny – mouka, vejce, mléko, zelenina – stojí zlomek ceny a vydrží déle. Naučte se pár jednoduchých receptů, které zvládnete uvařit ve byt v panelákuětším množství a pak zmrazit. Uvařte třeba dvě porce navíc a druhou dejte do mrazničky. Vytvoříte si vlastní „fast food", který je zdravější a levnější než cokoli z regálu.

Dalším ověřeným trikem je nakupovat ve větším množství jen to, co skutečně spotřebujete. Akce typu „dva za cenu jednoho" vypadají lákavě, ale u čerstvých potravin často znamenají, proměna bytu že druhý kus skončí v koši. Naopak trvanlivé věci – rýže, luštěniny, těstoviny, konzervy – se vyplatí kupovat ve větším balení, pokud je máte kde skladovat. Pozor ale na velká balení, která doma nevyužijete: i „výhodný" nákup je ztráta, když se zkazí.

Největší chyba při snaze ušetřit na potravinách je nakupovat bez plánu. Většina lidí jde do obchodu s prázdným žaludkem a mlhavou představou, že „něco koupí". Výsledkem je plný košík, ze kterého se polovina vyhodí. Začněte tím, že si doma projdete spíž, lednici a mrazák. Sepište, co už máte, a teprve pak sestavte jídelníček na týden. Na jeho základě napište nákupní seznam – a toho se v obchodě držte. Ušetříte nejen za zbytečné potraviny, ale i za benzin, protože nebudete muset běhat do obchodu každý den.

Nezapomínejte ani na správné skladování. Chléb vydrží déle v látkovém pytlíku nebo v mrazničce nakrájený na plátky. Banány, jablka a rajčata produkují ethylen, který urychluje zrání ostatního ovoce a zeleniny – skladujte je odděleně. Zelenina v plastovém sáčku se rychleji kazí, proto ji raději dejte do papírového nebo do přihrádky v lednici. Tyto drobnosti prodlouží čerstvost i o několik dní.

Plánujte podle sezóny a nebojte se mražené zeleniny Sezónní zelenina a ovoce jsou nejen chutnější, ale i levnější. V zimě se vyplatí sáhnout po mražené zelenině nebo konzervách – často mají stejné množství vitamínů jako „čerstvé" skleníkové plodiny, které k vám putovaly přes půl Evropy. Mražená zelenina se navíc dá použít do polévek, směsí nebo jako příloha, aniž byste museli řešit, co s ní uděláte za tři dny. Stejně tak ovoce v kompotu nebo mražené bobule jsou dobrá volba do jogurtu či kaše.