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- 08:14, 9 paź 2026 YukikoDelatte dyskusja edycje utworzył(a) stronę Roggen Statt Weizen: Der Fehler, Der Deinen Sauerteig Flach Macht (Utworzono nową stronę "Croutons gelingen nur mit der richtigen Schnittgröße Für Croutons altes Brot in etwa ein bis zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Zu kleine Würfel verbrennen, zu große bleiben innen weich. Die Würfel mit etwas Öl, Salz und nach Geschmack Kräutern oder Knoblauch mischen. Bei 180 Grad im Backofen etwa zehn bis fünfzehn Minuten backen, zwischendurch wenden. Wer Croutons in der Pfanne macht, braucht mittlere Hitze und ständiges Rühren. Nach dem Abkühle…")