Rejestr wszystkich publicznych operacji
Wspólny rejestr wszystkich typów operacji dla Mazovia. Możesz zawęzić liczbę wyników poprzez wybranie typu rejestru, nazwy użytkownika lub tytułu strony.
- 17:29, 13 wrz 2026 Stephanie3562 dyskusja edycje utworzył(a) stronę Smażenie głębokie czy płytkie: kiedy tłuszcz nadaje się jeszcze do użycia (Utworzono nową stronę "<br>Smażenie płytkie zużywa znacznie mniej tłuszczu – wystarczy 3–5 milimetrów warstwy na dnie patelni. Taki tłuszcz łatwiej jednak przegrzać, bo ilość ciepła jest mała w stosunku do powierzchni. Najczęstszy błąd to dolewanie świeżego oleju do starego. To nie odświeża tłuszczu, a jedynie przyspiesza psucie nowej porcji. Po smażeniu płytkim na patelni zostają przypalone cząstki, które trzeba usunąć, zanim użyjesz tłuszczu ponownie. W…")