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• 16:39, 12 wrz 2026 JoannaCissell1 dyskusja edycje utworzył(a) stronę Wie Du Baguette Und Kastenbrot Ohne Werkzeug Langwirkst (Utworzono nową stronę "Kartoffeln und Möhren aus dem Gemüsefach sind meist schon etwas weich und haben Feuchtigkeit verloren. Wer sie roh in den Teig gibt, bekommt entweder trockene Stücke oder einen durchweichten Boden. Der Trick liegt darin, das Gemüse vor dem Einbacken so zu behandeln, dass es Feuchtigkeit an den Teig abgibt, ohne ihn zu zerstören. Entscheidend sind Garsorte, Stückgröße und der richtige Zeitpunkt.<br><br>Beim Formen auf der bemehlten Arbeitsfläche ist Behutsa…")