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• 16:37, 12 wrz 2026 MuoiVanwinkle1 dyskusja edycje utworzył(a) stronę Mehltype 550 Oder 1050: Was Backt Sich Daraus Besser (Utworzono nową stronę "Die Pfanne entscheidet über das Ergebnis Eine beschichtete Pfanne mit dickem Boden eignet sich am besten. Sie wird bei mittlerer bis hoher Hitze trocken erhitzt, ohne Fett. Ein Tropfen Wasser muss sofort zischen und verdampfen, erst dann ist die Temperatur richtig. Den Teig in zwei Kugeln teilen und auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen, etwa einen halben Zentimeter dick. Zu dicke Fladen bleiben innen roh, zu dünne werden hart wie Kräcker.<br><br>Die Gehze…")