Ergonomie in der Küche

Ein weiteres Thema, das mich beschäftigt, ist der Stauraum. In meiner Wohnung fehlt Platz für Bettwäsche, Decken und Kissen. Ich habe gelernt, dass ein Bett mit Stauraum eine echte Rettung sein kann. Mein Schlafsofa hat zum Glück einen geräumigen Kasten unter der Sitzfläche, wo ich Gästebettwäsche und zusätzliche Kissen verstaue. Aber mein Esstisch könnte auch Stauraum bieten, wenn ich einen mit Schubladen oder einem Regal darunter wählen würde. Ich habe noch keinen gefunden, der zu meinem Stil passt, aber ich halte die Augen offen. Vielleicht ist das die nächste Anschaffung, denn so ein Tisch könnte mein Leben vereinfachen.

Die Anordnung der Geräte ist entscheidend für flüssige Bewegungen. Ich habe den Kühlschrank direkt neben der Spüle platziert, sodass ich Lebensmittel Farben in der Wohnung einer fließenden Bewegung auspacken, waschen und schneiden kann. Der Herd steht genau gegenüber, damit ich beim Kochen nicht hin- und herlaufen muss. Zwischen den drei Zonen habe ich mindestens 90 Zentimeter Arbeitsfläche gelassen, das reicht für die meisten Arbeiten. Die Mikrowelle habe ich auf Augenhöhe in einen Hochschrank eingebaut, damit ich sie nicht bückend bedienen muss. Der Geschirrspüler steht erhöht auf einem Podest. Das war aufwendig einzubauen, aber es hat meine Haltung beim Einräumen revolutioniert. Seitdem ich die Geräte nach dem Arbeitsdreieck angeordnet habe, gehe ich viel aufrechter durch die Küche und habe weniger Verspannungen im unteren Rücken.

Meine Freundin Anna hat einen anderen Weg gewählt. Sie wohnt in einer 60-Quadratmeter-Wohnung und hat sich für eine ausziehbare Tischplatte entschieden. Ihr Esstisch ist normalerweise 120 cm lang, aber mit einer Einlegeplatte wird er auf 180 cm erweitert. Das ist perfekt für ihre Dinnerpartys, und sie kann bis zu acht Personen Platz bieten. Allerdings hat sie ein Problem mit der Aufbewahrung der Einlegeplatte. Sie bewahrt sie unter ihrem Bett auf, was jedes Mal ein Gerangel ist, wenn Gäste kommen. Ich bewundere ihre Organisation, aber ich persönlich hasse es, Dinge herumzutragen. Deshalb mag ich Tische mit integrierten Ausziehmechanismen, die unkompliziert sind.

Ich rate dir, bevor du kaufst, miss deinen Raum genau aus. Der Sessel fürs Wohnzimmer sollte nicht nur optisch passen, sondern auch funktional. Zeichne den Grundriss auf und stell dir vor, wie du dich bewegst. Kannst du noch die Balkontür öffnen, wenn der Sessel ausgeklappt ist? Und wo stellst du den Couchtisch hin, wenn der Sessel zum Bett wird? Viele vergessen, dass der mechanizm DL oder die Ausziehfunktion Platz zum Entfalten braucht. Ein Kunde von mir hatte einen tollen Sessel gekauft, aber als er ihn ausklappte, stieß die Rückenlehne gegen die Heizung. Das war ärgerlich.

Ein begehbarer Kleiderschrank ist für mich nicht nur eine Frage der Aufbewahrung, sondern auch eine der Lebensqualität. Wenn ich morgens in diesen Raum trete, habe ich alles auf einen Blick. Kein Wühlen in mehr, kein Stapeln von Pullovern, die dann beim Herausziehen alles mitreißen. Ich habe mir ein System aus Hängestangen in zwei Höhen eingerichtet: oben für Kleider und Hemden, unten für Hosen und Röcke. Dazu kommen flache Schubladen aus massiver Eiche für Socken und Unterwäsche. Die größte Herausforderung war die Belüftung, denn in einem kleinen Raum ohne Fenster kann schnell Modergeruch entstehen. Ich habe deshalb eine Gittertür mit Lamellen einbauen lassen und achte darauf, dass die Rückwand einen Spalt von zwei Zentimetern zur Außenwand hat. So kann die Luft zirkulieren, und meine Lieblingslederjacke bleibt frisch.

Wenn der Platz sehr begrenzt ist, greife ich auf eine wersalka zurück, die tagsüber als Sitzgelegenheit Ankleidezimmer im Schlafzimmer Wohnzimmer dient und nachts zum Bett wird. In Kombination mit einem begehbaren Kleiderschrank, der nur aus zwei offenen Kleiderstangen und einem hohen Regal besteht, spart man enorm viel Fläche. Ich habe einer jungen Familie in einer 60-Quadratmeter-Wohnung so geholfen. Der Mann brauchte Platz für seine Anzüge, die Frau für ihre Kleider. Wir haben einen 2 Meter langen Bereich Ankleidezimmer im Schlafzimmer Flur abgetrennt, mit einer Schiebetür aus Milchglas. Dahinter hingen die Anzüge auf der linken Seite, die Kleider auf der rechten. In der Mitte stand ein schmales Regal für Schuhe. Die wersalka kam ins Wohnzimmer und wurde nur selten ausgeklappt. Der begehbare Kleiderschrank war der Rettungsanker für ihre Ordnung.

Nachts wird aus der Couch ein Bett, aber das klappt nur gut, wenn die Liegefläche stimmt. Viele günstige Modelle haben eine dünne Auflage, auf der du nach zwei Stunden wach liegst. Ich empfehle, ein separates materac piankowy zu kaufen, das du auf die ausgeklappte Fläche legst. Meiner ist 16 cm hoch und passt genau. Das klingt nach mehr Arbeit, aber ich schlafe darauf besser als auf manchem Hotelbett. Für Gäste lege ich noch ein Spannbettlaken drüber, und fertig. Das Wohnung renovieren hat sich hier wirklich gelohnt, weil ich jetzt einen Raum habe, der sowohl zum Lesen am Nachmittag als auch für Übernachtungsbesuch taugt. Vorher hatte ich immer das Gefühl, ich müsste mich zwischen Komfort und Platz entscheiden – das stimmt nicht.