Zakwas dokarmiany codziennie czy rzadziej — co wybrać: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

28 wrz 2026

  • bież.poprz. 10:1410:14, 28 wrz 2026‎ RenaMonette dyskusja edycje‎ 5384 bajty +5384‎ Utworzono nową stronę "Jak rozpoznać, że zakwas potrzebuje jedzenia Najprościej po zapachu i wyglądzie. Gdy jest w szczytowej formie, pachnie kwaśno, ale czysto, jak świeże pieczywo. Gdy jest głodny, pojawia się zapach octu, acetonu albo alkoholu, na powierzchni tworzy się ciemna ciecz — to alkohol i woda, które można wymieszać lub wylać. Zakwas może też wyraźnie opaść po wcześniejszym wyrośnięciu. Wtedy pora dokarmić. Jeśli trzymasz go w temperaturze pokojowej…"
Źródło: „https://jak.mazovia.edu.pl/index.php/Zakwas_dokarmiany_codziennie_czy_rzadziej_—_co_wybrać”