Za gorący tłuszcz psuje pączki, zanim zdążą wyrosnąć: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

21 wrz 2026

  • bież.poprz. 15:3615:36, 21 wrz 2026‎ ClaritaNovotny dyskusja edycje‎ 5547 bajtów +5547‎ Utworzono nową stronę "<br>Po wyjęciu z tłuszczu nie kładź pączków na talerzu ani na papierowym ręczniku pod ciężarem innych. Ułóż je na kratce, żeby para odeszła od spodu i skórka pozostała chrupiąca. Lukier albo posypkę nakładaj, gdy przestygną do letniej temperatury — na gorących spłyną i zamokną. Jeśli po przekrojeniu pączek ma w środku ciemną, wilgotną smugę, tłuszcz był za gorący. Jeśli jest blady i tłusty w dotyku, był za zimny. W obu przypadk…"