Sladkokyselý nálev s vínem: chyba, která zničí celou úrodu: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

9 paź 2026

  • bież.poprz. 18:2518:25, 9 paź 2026‎ GerardFernandez dyskusja edycje‎ 5650 bajtów +5650‎ Utworzono nową stronę "<br>Bez cukru se mění i textura. Kysané okurky mohou být měkčí, proto přidejte do každé sklenice lžičku soli s hořčíkem nebo list třešně. Slané konzervy zase mohou být přesolené, pokud nálev připravujete od oka. Používejte odměrku: na 1 litr vody 60–80 g soli bez jódu. Jód může způsobit tmavnutí zeleniny. Slané konzervy skladujte v chladu a temnu, kyselé vydrží i při pokojové teplotě, pokud jsou správně sterilované.<br>Z…"