Ostra korekta kiszonek, którą zwykle psuje się za mocno: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

26 sie 2026

  • bież.poprz. 02:4802:48, 26 sie 2026‎ LyndonCorbould dyskusja edycje‎ 6077 bajtów +6077‎ Utworzono nową stronę "<br>[https://parboldbottle.org.uk/forums/topic/co-sie-dzieje-gdy-pieczesz-chleb-na-zakwasie-bez-odpowiedniego-sprzetu/ jak urządzić małą kuchnię] poznać, że kapusta kiszona w beczce jest gotowa? Po upakowaniu beczki przykryj kapustę całymi liśćmi, następnie talerzem lub krążkiem, a na wierzch połóż obciążenie. Całość zalej przegotowaną, ostudzoną wodą, jeśli sok z kapusty nie pokrywa jej w całości. Beczka powinna stać w temperaturze pok…"