Když těsto na buchty nedrží pohromadě, přidejte tvaroh: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

6 paź 2026

  • bież.poprz. 16:3516:35, 6 paź 2026‎ ForestCrw35 dyskusja edycje‎ 5557 bajtów +5557‎ Utworzono nową stronę "<br>Vláčné tvarohové těsto stojí a padá na poměru tuku, vlhkosti a mouky. Tvaroh sám o sobě obsahuje hodně vody a záleží na tom, jak je odvodněný. Pokud koupíte tvaroh v kelímku, bývá měkčí a vlhčí než tvaroh z váčky. Na 500 g hladké mouky se osvědčuje 250 g tvarohu, 200 ml mléka, 80 g rozpuštěného másla, 60 g cukru, 2 žloutky, 20 g čerstvého droždí a špetka soli. Těsto nemá být tuhé, ale ani lepivé. Když se lepí na…"