Když se drobenka drolí, koláč ještě není ztracený: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

9 lis 2026

  • bież.poprz. 22:4622:46, 9 lis 2026‎ AllisonWorthy dyskusja edycje‎ 5195 bajtów +5195‎ Utworzono nową stronę "<br>Studené ruce, studené suroviny, krátká prá<br><br>První kynutí nechte v teple bez průvanu, dokud těsto nezdvojnásobí objem. Neřiďte se časem na hodinách, ale stavem těsta. Potom je vyndejte, krátce přeložte a nechte odpočívat. Druhé kynutí ve formě nebo na plechu zkraťte, aby chleba měl dost energie na skok v troubě. Překynuté těsto padá a střída je potom těžká. Dobrý test zralosti: lehký důlek prstem se pomalu vrací, ale…"