Když pečete vepřovou plec, maso zůstane šťavnaté: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

15 paź 2026

  • bież.poprz. 09:3409:34, 15 paź 2026‎ TerrenceXtl dyskusja edycje‎ 5510 bajtów +5510‎ Utworzono nową stronę "Štrúdl, kterému se těsto rozpadá pod rukama a náplň vytéká na plech, většinou nezkazí pekař, ale jablka. Aby jablečný závin po upečení držel tvar a šel krájet na čisté řezy, potřebujete odrůdu, která po tepelné úpravě pustí jen minimum šťávy a zároveň se nerozvaří na kaši. To je celý trik.<br><br>Výpek je základ omáčky. Slijte přebytečný tuk, podlijte vodou nebo vývarem a přiveďte k varu. Škrabkou uvolněte všechn…"