Když chcete křupavou kůrku a olej se přepaluje: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

13 wrz 2026

  • bież.poprz. 16:3616:36, 13 wrz 2026‎ Polly253132933 dyskusja edycje‎ 4771 bajtów +4771‎ Utworzono nową stronę "Když se olej přesto začne připalovat, nepomůže hořák ztlumit a čekat. Olej je třeba vyměnit, hrnec umýt a začít znovu. Kůrka, která je tmavá už ve chvíli, kdy vnitřek ještě není propečený, se už nezachrání. Lepší je smažit při nižší teplotě o pár stupňů a prodloužit dobu, než riskovat spálený olej. Po dokončení nechte olej vychladnout a přefiltrujte ho do uzavíratelné nádoby; pokud je čirý a bez zápachu, dá se po…"