Křupavé churros se nedrolí, když těsto odpočine: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

9 lis 2026

  • bież.poprz. 21:1421:14, 9 lis 2026‎ MalcolmFletcher dyskusja edycje‎ 5292 bajty +5292‎ Utworzono nową stronę "Churros mají jednu slabinu: mezi smažením a podáváním často změknou, protože je zdobí příliš mnoho cukru nebo se hromadí v uzavřené nádobě. Základem je těsto, které drží tvar a po usmažení zůstane duté. Připravte si hrnec s vyšší vrstvou oleje, cukrářský sáček s hvězdicovou tryskou a plech vyložený papírovou utěrkou. Olej rozehřejte na 180 °C; bez teploměru to poznáte podle kostičky chleba, která za dvacet sekund zezl…"