Jak usmažit bramboráky bez zbytečného tuku a s křupavou kůrkou: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

4 wrz 2026

  • bież.poprz. 15:3415:34, 4 wrz 2026JennieLavigne dyskusja edycje 6049 bajtów +6049 Utworzono nową stronę "<br>Těsto připravte až těsně před smažením. Do vymačkaných brambor přidejte vejce, trochu soli, kmín a případně majoránku. Mouku přidávejte opatrně – jen tolik, aby se těsto spojilo. Příliš mnoho mouky vytvoří tuhou hmotu, která nasákne tuk a výsledek bude spíše gumový. Pokud chcete ještě křupavější strukturu, vmíchejte lžíci škrobu, který vytáhne přebytečnou vlhkost.<br><br>Základním krokem je pravidelné odstraňov…"