Co se stane, když bramboráky smažíte bez přebytečného tuku: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

10 wrz 2026

  • bież.poprz. 11:0111:01, 10 wrz 2026FernFlorence12 dyskusja edycje 5053 bajty +5053 Utworzono nową stronę "Prvním krokem je důkladné vymačkání nastrouhaných brambor. Voda, kterou brambory pustí, se při smažení odpařuje a způsobuje, že těsto nasákne víc oleje, než je nutné. Nastrouhané brambory dejte do utěrky a pořádně je vyždímejte, nebo je nechte okapat v sítu a poté rukama vymačkejte. Čím sušší brambory, tím méně oleje spotřebujete a těsto bude kompaktnější. Pokud směs obsahuje příliš vody, bramboráky se rozpadají a sma…"