Broskvový džem bez pecek a bez hádek s pektinem: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

6 wrz 2026

  • bież.poprz. 23:1123:11, 6 wrz 2026RuthieSchnell8 dyskusja edycjem 5655 bajtów +63 Nie podano opisu zmian anuluj edycję
  • bież.poprz. 22:4622:46, 6 wrz 2026EmileTruitt dyskusja edycje 5592 bajty +5592 Utworzono nową stronę "<br>Typická chyba je vařit džem příliš dlouho před přidáním cukru. Tím se zničí přirozený pektin a výsledek bude řídký. Také pozor na převaření – džem pak zhoustne moc a zhořkne. Hotový džem plňte do čistých, vyhřátých sklenic, hned uzavřete a otočte dnem vzhůru na pět minut. Tím vytvoříte vakuum a sklenice se samy zatáhnou. Pokud chcete džem bez kousků jablek, před plněním ho propasírujte přes síto, ale počítejt…"