5 zasad, dzięki którym zakwas żytni ruszy bez zakalca: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

28 wrz 2026

  • bież.poprz. 03:3203:32, 28 wrz 2026‎ JimmieRosenthal dyskusja edycje‎ 5680 bajtów +5680‎ Utworzono nową stronę "<br>Zamrażanie i odświeżanie – praktyczne triki Jeśli nie zjesz całego bochenka w ciągu dwóch–trzech dni, pokrój go w kromki i zamroź. To najskuteczniejszy sposób na zachowanie świeżości na wiele tygodni. Każdą kromkę owiń osobno w papier do pieczenia lub włóż do woreczka strunowego, usuwając powietrze. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej lub w tosterze – nigdy w mikrofalówce, bo stanie się gumowaty. Czerstwego, ale nie spleśniałego c…"
Źródło: „https://jak.mazovia.edu.pl/index.php/5_zasad,_dzięki_którym_zakwas_żytni_ruszy_bez_zakalca”