5 věcí, které rozhodují o hustých švestkových povidlech: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

10 lis 2026

  • bież.poprz. 00:5300:53, 10 lis 2026‎ NestorLove70409 dyskusja edycje‎ 5191 bajtów +5191‎ Utworzono nową stronę "Segedínský guláš není jen název pro zelí s masem. Je to pokrm, kde se kyselé zelí promění v hustou, krémovou omáčku a vepřové maso v ní změkne tak, že se dá krájet lžící. Základem je trpělivost při dušení a správný poměr masa, zelí a smetany. Nejčastější chyba začátečníků je spěch: maso se přidá k zelí příliš brzy nebo se smetana vmíchá do vroucího základu, a omáčka se rozpadne.<br><br>Hustá povidla nevznikaj…"
Źródło: „https://jak.mazovia.edu.pl/index.php/5_věcí,_které_rozhodují_o_hustých_švestkových_povidlech”