5 różnic między kamieniem a stalą do pieczenia chleba: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

26 sie 2026

  • bież.poprz. 02:3802:38, 26 sie 2026‎ NorrisBannan2 dyskusja edycje‎ 5161 bajtów +5161‎ Utworzono nową stronę "Proporcje, które decydują o smaku i trwałości octu Do trzylitrowego słoja wsyp obierki, wypełniając go do połowy, a następnie zalej je przegotowaną, ostudzoną wodą – ale nie do pełna. Zostaw około 5 centymetrów wolnej przestrzeni, bo podczas fermentacji powstaje piana. Na każdy litr wody dodaj łyżkę cukru (najlepiej nierafinowanego) i łyżkę octu jabłkowego z poprzedniej partii, jeśli go masz. Cukier jest pożywką dla drożdży, a ocet zak…"
Źródło: „https://jak.mazovia.edu.pl/index.php/5_różnic_między_kamieniem_a_stalą_do_pieczenia_chleba”