Średnica otworu i grubość wałkowania: jak uzyskać idealne pączki: Historia i autorzy

Wybór porównania – zaznacz kropeczkami dwie wersje do porównania i wciśnij enter lub przycisk Porównaj wybrane wersje.
Legenda: (bież.) – pokaż zmiany od tej wersji do bieżącej, (poprz.) – pokaż zmiany od wersji poprzedzającej, m – mała (drobna) zmiana

7 wrz 2026

  • bież.poprz. 12:4012:40, 7 wrz 2026‎ RamonFries8411 dyskusja edycje‎ m 5558 bajtów −29‎ Nie podano opisu zmian anuluj edycję
  • bież.poprz. 12:0912:09, 7 wrz 2026‎ EfrenMedlin456 dyskusja edycje‎ 5587 bajtów +5587‎ Utworzono nową stronę "Zacznijmy od wałkowania. Ciasto drożdżowe najlepiej wałkować na grubość około 1,5–2 centymetrów. Zbyt cienka warstwa (poniżej 1 centymetra) spowoduje, że pączki będą płaskie, mocno wysmażone i suche w środku. Z kolei ciasto grubsze niż 2,5 centymetra to ryzyko, że środek nie zdąży się upiec, a wierzch zbrązowieje zbyt szybko. Przy wałkowaniu nie dociskaj ciasta z całej siły – lepiej pracować delikatnie, przesuwając wałek ruchem jed…"
Źródło: „https://jak.mazovia.edu.pl/index.php/Średnica_otworu_i_grubość_wałkowania:_jak_uzyskać_idealne_pączki”